Ensaïmada
Una de les especialitats de Cal Ferran, un clàssic. Segur que us remet a la vostra infantesa. Perfecta per a qualsevol moment, sola o amb un suís o amb cafè… Delicadament, notareu com es fon a la boca, i és que quan elaborem aquesta pasta rodona en forma de cargol, ja pensem en les sensacions que provocarà a qui la tasti. No és gens fàcil, la seva elaboració, i necessita una fermentació molt llarga. Ah! I els diumenges, desapareix ràpid del nostre aparador.
Al·lèrgens: Gluten, Lactosa i Ou
Consells de consum i conservació: Us recomanem que conserveu el producte en un lloc fresc