Suïssa de xoco

La pasta de te sempre ha tingut molt bona acceptació a Esparreguera. Un dia ja fa anys, el Josep, un client de la casa, ens va demanar de fer la seva peça preferida en format gran, i voilà! Dit i Fet! Aquesta peça de xocolata negra té una massa sablé com a base, que és forta i tova alhora, que es fon a la boca fàcilment. A un costat més clareta, i a l’altre, el bany amb xoco negra li dóna una imatge senyorial, de cafeteria centreuropea. Delicada, però amb personalitat.

Al·lèrgens:

Consells de consum i conservació: Us recomanem que conserveu el producte en un lloc fresc