Neules de l’avi Pepito
8.50€
Un clàssic que vola, s’acaba ràpid. L’avi Pepito va morir fa pocs anys. Encara amb els 96 acabats de fer, donava un cop de mà fent neules. Les fem una a una, a mà, amb la seva recepta, de manera pacient i des de finals d’octubre, amb els vells neulers de la casa. I és que a Cal Ferran les neules són artesanes de debò, amb la tradició que dona ser una de les pastisseries més antigues de Catalunya. A Esparreguera, des de 1880. I sovint ens costa seguir el ritme de comandes de neules de la gent… És el que té no fer un producte industrial, oi?
Al·lèrgens: Gluten, Lactosa i Ou
Consells de consum i conservació: Us recomanem que conserveu el producte en un lloc fresc