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Neulas del avi Pepito

8.50

Un clásico que vuela, que se acaba rápido. El avi Pepito murió hace algunos años. Incluso con 96 años todavía hacía alguna incursión en su elaboración. Las hacemos una a una, a mano, con su receta, de manera paciente y desde finales de octubre, con los viejos neuleros de la casa. Y es que en Cal Ferran las neulas son artesanas de verdad, con la tradición que da ser una de las pastelerías más antiguas de Catalunya. En Esparreguera, desde 1880. A menudo nos cuesta seguir el ritmo de encargos de la gente. Es lo que tiene no elaborar un producto industrial, ¿verdad?

Alérgenos: Gluten, Lactosa y Huevo

Consejos de consumo y conservación: Os recomendamos conservar el producto en un lugar fresco

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