Merenga italiana

Divendres és dia de merenga a Cal Ferran. La gent d’Esparreguera ho sap, i els fanàtics d’aquest dolç, suau, cremós i apte per a celíacs especialment. No és fàcil de fer, i un cop feta, si és bona i de pastisseria, no baixa. Tasteu-la, feu-nos cas!

Al·lèrgens: Ou