Cassoleta de poma
Diu un dels propietaris de Cal Ferran que quan menja la cassoleta de poma, sembla que estigui en un gran cafè francès a mitja tarda, als mesos de tardor o hivern. Realment aquesta creació remet a la gran pastisseria europea, i és que la gustosa galeta sablé de la base combina perfectament amb la poma del damunt. Ahh! I no enfarfega gens!
Al·lèrgens: Gluten, Lactosa i Ou
Consells de consum i conservació: Us recomanem treure el producte de la nevera 20′ abans del servei