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Red cookie

Igual que la suiza grande, la red cookie, o galleta roja, comenzó su periplo en Cal Ferran, como pasta de te. De tamaño pequeño, pasó a tamaño grande. Los niños y niñas que se las llevan desde hace tiempo para merendar, nos hicieron decidir a elaborarlas en tamaño grande. Redondas y rojas, de fresa con azúcar glass, recuerdan las mejillas de los más pequeños, que se acercan muchísimo al cristal del escaparate de Cal Ferran ante un dulce. Una galleta, pues, artesana de verdad, de las que hoy cuestan de encontrar.

Alérgenos: Gluten, Frutos secos, Lactosa y Huevo

Consejos de consumo y conservación: Os recomendamos que conservéis el producto en un lugar fresco

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