Palmera de choco negra
Nadie diría que de los triángulos de hojaldre que hacemos por la mañana en el obrador, pueda salir un producto de forma redondeada e irregular a veces. Desgraciadamente es un dulce a menudo maltratado por una baja calidad si hablamos de la versión industrial y empaquetada. En Cal Ferran, las palmeras las mimamos y están siempre presentes en el desayuno de domingo de Jordi e Íngrid, propietarios de la pastelería. ¡Y bañada en chocolate negro al 70%, hace un crec crec al comerla, que parece que lo oígamos ahora!
Alérgenos: Gluten, Lactosa, Trazas de soja y Huevo
Consejos de consumo y conservación: Os recomendamos que conservéis el producto en un lugar fresco