Palmera de choco blanca
Nadie diría que de los triángulos de hojaldre que hacemos por la mañana en el obrador, pueda salir un producto de forma redondeada e irregular a veces. Desgraciadamente es un dulce a menudo maltratado por una baja calidad si hablamos de la versión industrial y empaquetada. En Cal Ferran, las palmeras las mimamos y están siempre presentes en el desayuno de domingo de Jordi e Íngrid, propietarios de la pastelería. Y bañada en chocolate blanco, deliciosa.
Alérgenos: Gluten, Lactosa y Huevo
Consejos de consumo y conservación: Os recomendamos que conservéis el producto en un lugar fresco