Miniensaimada
Como afirmamos también con las ensaimadas tradicionales, se trata de una de las especialidades de Cal Ferran, un clásico. De siempre. Delicadamente, notaréis como se deshace en la boca, y es que cuando elaboramos este dulce redondo con forma de caracol, ya pensamos en las sensaciones que provocará a la persona que lo pruebe. No es nada fácil, su elaboración, y necesita una larga fermentación.
Alérgenos: Gluten, Lactosa y Huevo
Consejos de consumo y conservación: Os recomendamos que conservéis el producto en un lugar fresco