Croissant

En el siglo XIX un panadero de origen polaco creó un dulce con forma de media luna del Islam para comérsela. María Antonieta lo introduce en Francia en 1770, lugar en el que tiene un gran éxito. En el siglo XIX, también llega a Catalunya, y en Cal Ferran se elabora desde nuestra primer día, en 1880. Como la ensaimada, es un auténtico clásico: nos tomamos los cuernos muy en serio. ¡Vistoso, de textura atractiva, y nosotros no lo pintamos nunca!

Alérgenos: Gluten, Lactosa y Huevo

Consejos de consumo y conservación: Os recomendamos que conservéis el producto en un lugar fresco