Merengue

Los viernes son días de merengue en Cal Ferran. La gente de Esparreguera lo sabe, y los fanáticos de este dulce, suave, cremoso y apto para celíacos, no hay ni que decirlo. No es fácil de elaborar, y una vez hecho, si es bueno y de pastelería, no decae. Hacemos también la variante italiana y americana de este dulce. Somos los reyes del merengue. ¡Probadlo, no os arrepentiréis!

Alérgenos: Huevo