Herradura

El cabello de ángel es de esos alimentos que provocan división de opiniones, hay persones a quien les vuelve locas, y otras, a las que no les gusta nada. Seguramente el mundo industrial no ha ayudado. Para empezar a crear las herraduras, necesitamos calabazas para elaborar el cabello de ángel. Nosotros lo hacemos en conserva seis o siete veces al año, y así combinándolo con un buen hojaldre de Cal Ferran, obtenemos una pasta con forma de herradura que tiene un grupo de fervientes admiradores entre aquellos que madrugan más el fin de semana. Y si la probáis recién salida del horno, ¡sublime!

Alérgenos: Gluten, Frutos secos, Lactosa y Huevo

Consejos de consumo y conservación: Os recomendamos que conservéis el producto en un lugar fresco